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红日升大米的主要营养素

维生素
(
毫克)

A (微克)

B1

B2

B6

B12 (微克)

C

D (微克)

E

-

0.33

0.08

0.2

20

8

-

1.01

生物素(微克)

K (微克)

P (微克)

胡萝卜素

叶酸 (微克)

泛酸

烟酸

矿物质元素
(
毫克)

220

-

-

-

3.8

0.6

1.5

11

锌 (微克)

硒 (微克)

 

1.1

121

97

2.4

0.19

34

1.45

2.5

 以上是普通大米每公斤的营养元素含量,经质量监督部门检验鉴定,我公司生产的火山岩石板地大米不仅Vb1的含量为每公斤1.4毫克,Vb2含量为0.5毫克, Vb6含量为17.3毫克,VE的含量为1.58,蛋白质含量为7.26%(普米为6.8%)钙含量为23毫克硒含量为5毫克均高于普通大米,还富含胶原蛋白及人体所需的十八种氨基酸,含量达6.9%,在人体所不能合成的八种氨基酸中,火山石石板米就含有种。自古以来,,火山石石板米产区高寿老人较多,与食用此大米有很大的关系。

 
           中华人民共和国农业部               


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